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酒店廚房排煙系統(tǒng)對(duì)于廚房油煙凈化工程也很重要
錄入時(shí)間:2018/10/11     『返回』  
廚房是居室中重要的場(chǎng)所,裝修是至關(guān)重要的其重要性不只是體現(xiàn)在外觀上,也體現(xiàn)在廚房排煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)方面,因?yàn)閺N房排煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)是關(guān)系到廚房油煙排放的重要局部,如果廚房排煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)不好,會(huì)影響到廚房油煙凈化工程的效果。

中層樓房的廚房都是同一個(gè)管道。所以說(shuō)廚房里面的油漬就會(huì)通過(guò)管道傳輸?shù)酵饷,?duì)于那些離主管道近的樓層來(lái)說(shuō),家里廚房排煙效果就好一些。因?yàn)闆]有其它影響,而對(duì)于那些離主通道遠(yuǎn)的廚房,排煙就會(huì)差一些。低層樓房的排煙管道。這種類型的廚房,可以選擇在兩墻之間的地方設(shè)計(jì)排煙口,完全可以順利排煙。高層的廚房排煙管道要求會(huì)高一些,

廚房的排煙系統(tǒng)主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風(fēng)機(jī)(含消音器)和廚房整體補(bǔ)風(fēng)裝置構(gòu)成。油煙凈化器的類型和運(yùn)行方式可以根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行選擇。廚房?jī)?nèi)送、排風(fēng)口的布置應(yīng)按灶具的具體位置加以考慮,不要讓送風(fēng)射流擾亂灶具的排風(fēng)性通。確定送風(fēng)出口的入口風(fēng)速時(shí),送風(fēng)口應(yīng)沿排風(fēng)罩方向布置,而排風(fēng)口距排風(fēng)罩越遠(yuǎn)越好。廚房排煙管道的水平段不宜太長(zhǎng),水平末端設(shè)活接頭,以方便清理油垢。以防風(fēng)速過(guò)低使油附著于煙道上,

廚房排煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)是一項(xiàng)很專業(yè)的內(nèi)容,尤其在高層建筑方面,一個(gè)科學(xué)合理的廚房排煙系統(tǒng)設(shè)計(jì),可以讓用戶的廚房有一個(gè)良好的做飯環(huán)境,而如果廚房排煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)失敗,對(duì)廚房來(lái)說(shuō)可以說(shuō)是災(zāi)難性的至少要增加許多不必要的麻煩。