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公司新聞 行業(yè)動(dòng)態(tài)
廚房油煙凈化工程安裝之前安排好排煙系統(tǒng)
錄入時(shí)間:2018/10/10     『返回』  
廚房油煙凈化器內(nèi)部安裝有獨(dú)特的油類碰吸單元,當(dāng)我們?cè)趶N房炒菜時(shí)候產(chǎn)生的油煙會(huì)經(jīng)過廚房油煙凈化器。

這個(gè)時(shí)候,在高壓電場(chǎng)的作用下,將微小的油粒與氣體進(jìn)行電離荷電,帶了些許電量的小離子就會(huì)被吸附但愿所收集,并流入廚房油煙凈化器的儲(chǔ)油箱內(nèi),煙塵內(nèi)的有害氣體,被電場(chǎng)內(nèi)所產(chǎn)生的臭氧所殺菌,并去除了異味,有害氣體被除掉,油煙去除率達(dá)到90%以上,潔凈的空氣經(jīng)出風(fēng)口排出。所以現(xiàn)在的廚房油煙凈化器不僅僅是吸油煙機(jī),更是凈化空氣,對(duì)身體有害的氣體隨機(jī)被殺菌,降低了中毒或是導(dǎo)致疾病的危險(xiǎn),讓烹飪更安全。

廚房排煙系統(tǒng)的構(gòu)成廚房的排煙系統(tǒng)主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器設(shè)備、排煙風(fēng)機(jī)(含消音器)和廚房整體補(bǔ)風(fēng)裝置構(gòu)成。油煙凈化器設(shè)備的類型和運(yùn)行方式可以根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行選擇。在廚房油煙凈化工程安裝之前,首先要對(duì)排煙系統(tǒng)中各部分的實(shí)際運(yùn)行參數(shù),包括運(yùn)行阻力和排風(fēng)量進(jìn)行核算。如果是新建項(xiàng)目,在設(shè)計(jì)時(shí)要充分考慮安裝了油煙凈化器后對(duì)排風(fēng)系統(tǒng)的影響;如果是改造項(xiàng)目,在加裝油煙凈化器時(shí)需要對(duì)排風(fēng)系統(tǒng)重新進(jìn)行核算,必要時(shí)要對(duì)集煙罩、排煙管道和廚房整體補(bǔ)風(fēng)裝置進(jìn)行改造并更換排煙風(fēng)機(jī)。

排煙管道廚房排煙管道的水平段不宜太長(zhǎng),一般水平遠(yuǎn)距離不應(yīng)超過15m并且要有2%以上的坡度,水平末端設(shè)活接頭,以方便清理油垢。排風(fēng)速度按規(guī)范不得低于10m/s,以防風(fēng)速過低使油附著于煙道上,接排風(fēng)罩的支管應(yīng)設(shè)風(fēng)量調(diào)節(jié)閥。排煙管道的設(shè)計(jì)和安裝不合理,往往會(huì)造成廚房排煙不通暢,直接影響油煙凈化器的使用。