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怎樣選擇設(shè)備節(jié)約成本?廚房油煙凈化器廠家教你 | |
錄入時(shí)間:2018/9/25 『返回』 | |
餐飲行業(yè)的老板們總想著降低營(yíng)業(yè)成本,從各方面,包括選購(gòu)油煙凈化器的時(shí)候,所以才會(huì)那么多人因?yàn)樨濣c(diǎn)便宜最后選擇了劣質(zhì)產(chǎn)品導(dǎo)致后來(lái)的一系列麻煩,甚至有的人為了省錢不裝油煙凈化器。今天廚房油煙凈化器廠家站在用戶的角度,來(lái)教大家怎樣選擇合適的油煙凈化器能替自己省錢。 第一、優(yōu)先選擇低空油煙凈化器。按照目前全國(guó)各地的檢查趨勢(shì)和政策文件,強(qiáng)制安裝油煙在線監(jiān)控探頭是必然趨勢(shì)!監(jiān)控探頭目的就是為了實(shí)現(xiàn)24小時(shí)遠(yuǎn)程聯(lián)網(wǎng),時(shí)時(shí)檢測(cè)凈化器設(shè)備是否開(kāi)啟,是否達(dá)標(biāo),而且還有遠(yuǎn)程定位功能,不達(dá)標(biāo)或者故意不開(kāi)的餐飲店,軟件會(huì)直接注明,執(zhí)法部門就可以直接上門。多次安裝高空油煙凈化器,不如一次安裝低空系列的,現(xiàn)在最貴的還不是機(jī)器,而是安裝、整改、清洗費(fèi)用! 第二、優(yōu)先選擇不銹鋼蜂窩狀凈化電場(chǎng)。好比靜電式油煙凈化器是目前主流飲食業(yè)凈化器一樣,蜂窩凈化電場(chǎng)是目前主流的電場(chǎng)結(jié)構(gòu),主要優(yōu)勢(shì)是凈化效率高,餐飲老板要清楚一點(diǎn),油煙凈化器設(shè)備隨著使用時(shí)間的推移,凈化效率是越來(lái)越低的!這就是由電場(chǎng)(又稱:凈化組)決定的,電場(chǎng)材質(zhì)和凈化技術(shù)越好,使用時(shí)間對(duì)其影響就越!所以要選就選蜂窩形狀的電場(chǎng),而且盡量是201或者不銹鋼材質(zhì)的。 第三、看炒菜爐數(shù)目決定。一些油煙凈化器廠家會(huì)讓你盡量選購(gòu)高風(fēng)量的設(shè)備,因?yàn)閮r(jià)格高。所以,餐飲店老板要懂得看,廚房油煙凈化器廠家在這里列出個(gè)一專業(yè)通用的計(jì)算公式:看炒菜爐數(shù)目,炒菜爐數(shù)目*2000~2500=油煙凈化器風(fēng)量,比如你有2個(gè)爐頭炒菜,那么選購(gòu)4000風(fēng)量~5000風(fēng)量的凈化器就可以了,不要選擇過(guò)大或者過(guò)小風(fēng)量的凈化器,否則會(huì)導(dǎo)致通風(fēng)不暢或者難以凈化掉油煙! 第四、問(wèn)清楚電源是否高壓高頻的,保修期多久?,據(jù)統(tǒng)計(jì),用戶反映最多的就是大部分廠家的電源經(jīng)常壞!因?yàn)殡娫词莾艋髟O(shè)備最重要的元件,直接決定機(jī)器的使用壽命,其次就是電場(chǎng)!現(xiàn)在已經(jīng)拋棄工頻電源了,質(zhì)量好的機(jī)器都是采用高頻高壓電源了;還要問(wèn)一下電源保修期多久,越久越好,如果電場(chǎng)質(zhì)量過(guò)硬,加上電源保修期久,那么設(shè)備使用5~10年是沒(méi)問(wèn)題的。 選好餐飲油煙凈化器,就為以后省去了不少的麻煩,也是省下了一筆錢啊,無(wú)形中節(jié)約了成本!
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