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| 人人都愛全明檔廚房，油煙處理少不了 | |
| 錄入時(shí)間：2018/1/20 『返回』 | |
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現(xiàn)代餐飲業(yè)的快速發(fā)展，使得飯菜加工地方從后場慢慢前移，全明檔廚房，食客可現(xiàn)場觀摩廚師燒菜的過程，此舉消除了餐飲店不干凈不衛(wèi)生的感覺，從選材到燒制全程可見，增加了餐飲店的操作透明度，讓食客也放心消費(fèi)。 出發(fā)點(diǎn)是好的，但是對(duì)廚房的要求更高了。全明檔燒菜，也就意味著油煙凈化必須做好，否則嚴(yán)重影響食客的就餐環(huán)境，同時(shí)也給廚師帶來身體危害。德力通牌餐飲廚房油煙凈化器，凈化效率高，大功率吸力吸走油煙，而且油煙經(jīng)過凈化后，可以做到排煙口目測無煙，不擾民，不污染。 |
